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蘑菇小丸子

www.txmeishi.com  2011/10/28  同心美食网
菜系及功效:家常菜
主料:蘑菇,肉馅


教您蘑菇小丸子怎么做,如何做蘑菇小丸子才好吃

调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来....... 


把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里


背后也切和十子刀花....为了以后进味道


油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的.... 


肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮


好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,,,,,并且很好玩.... 

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