肉饼的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-04-08  天下美食
肉饼指以肉类制成的饼状菜肴或面食,用面和肉做的面饼,那么肉饼怎么做好吃呢,接下来一起看看肉饼的做法介绍吧。
主料:肉馅、面粉。
辅料:葱、姜、蒜、香油、酱油、盐、水等。

下面是肉饼的做法介绍,看看肉饼怎么做好吃吧。
(肉饼的做法地址:/caipu/9868.html )

 

1、面粉和温水和成面团,盖盖或盖湿布或保鲜膜。

2、肉馅内加上剁碎的葱姜等,加盐搅拌。

3、醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子,面团擀开成稍薄的面片,肉陷放进面片中包起。

4、锅热后淋入少许油,放入饼,烙至两面金黄即可。

肉饼酥脆黄亮,层多馅鲜,油润焦香。
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