炸土豆条的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-05-30  天下美食
炸土豆条是一道由土豆等为主要食材做成的菜品,属于小吃,你知道炸土豆条怎么做好吃吗,下面就和美食网小编一起来看看炸土豆条的做法吧。
主料:土豆(黄皮)500克。
辅料:植物油30克,盐5克。

下面是炸土豆条的做法介绍,看看炸土豆条怎么做好吃吧。
(炸土豆条的做法地址:/caipu/9864.html )

 

1、将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。

2、炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。

要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动。
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