红烧土豆的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-05-30  天下美食
红烧土豆是一款常见的家常菜,土豆软烂酥香,营养丰富,那您想知道红烧土豆怎么做吗,就让美食网小编带您看看红烧土豆的做法介绍吧。
主料:土豆500克。
辅料:植物油40克、葱、姜共10克、酱油8克、清汤150克、水淀粉6克、精盐2克、味精1克。

下面是红烧土豆的做法介绍,看看红烧土豆怎么做好吃吧。
(红烧土豆的做法地址:/caipu/9846.html )

 

1、将土豆去皮洗净,斜切成小块,葱切段,姜切片。

2、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。

3、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
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