胡辣汤的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-04-07  天下美食
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南省,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。接下来我们就一起来看看胡辣汤的做法详细介绍吧。
主料:猪里脊肉50g,木耳50g,酥肉50g。
辅料:鸡油适量,胡辣汤粉包料适量,米醋适量,香葱适量,香油适量,海带20g。

下面是胡辣汤的做法介绍,看看胡辣汤怎么做好吃吧。
(胡辣汤的做法地址:/caipu/9716.html )

 

1、木耳泡发切细丝,猪瘦肉切丝,海带切丝。

2、酥肉切小块待用。

3、葱姜切细。

4、锅子放水,加入一勺鸡油。

5、锅里加入葱姜丝烧开。

6、在加入瘦肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝。

7、胡辣汤粉一包。

8、取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。

9、将调好的胡椒糊倒入锅内,烧开。

10、加入酱油一勺,香油一勺,米醋一勺调味即可。

1、胡辣汤粉先用清水调匀,再往锅内下,搅拌均匀,防止有小疙瘩产生。
2、里面的食材随自己的喜好加,可以加豆腐丝,干豆腐丝。
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