蔓越莓饼干的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-04-06  天下美食
蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C,用低筋面粉做主料,又将蔓越莓、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。那么蔓越莓饼干怎么做好吃呢,接下来一起看看蔓越莓饼干的做法介绍吧。
主料:低粉110g,蔓越莓干35g。
辅料:全蛋液15g,黄油75g,糖粉60g。

下面是蔓越莓饼干的做法介绍,看看蔓越莓饼干怎么做好吃吧。
(蔓越莓饼干的做法地址:/caipu/9597.html )

 

1、蔓越莓切小丁备用。

2、黄油切小块室温软化。

3、加入糖粉搅拌均匀。

4、分次倒入蛋液搅匀。

5、加入蔓越莓干。

6、低筋面粉过筛。

7、搅拌成面团。

8、团成圆柱形,放入冰箱冷冻1个小时。

9、冻好后取出切片。

10、码入烤盘,170度烤箱中层上下火烤15分钟。

1、黄油打至膨松即可,不必过度打发,否则会影响口感。
2、蔓越莓干也可以用其它干果代替。
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