西红柿炒鸡蛋的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-05-16  天下美食
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。想知道西红柿炒鸡蛋的做法吗,就让美食网小编带您一起看看吧。
主料:番茄500g,土鸡蛋3个,洋葱80g。
辅料:橄榄油适量,盐适量,番茄酱15g,白糖2g,鸡精少许,水淀粉适量。

下面是西红柿炒鸡蛋的做法介绍,看看西红柿炒鸡蛋怎么做好吃吧。
(西红柿炒鸡蛋的做法地址:/caipu/9586.html )

 

1、西红柿去皮。

2、把洋葱洗净切丝,西红柿切块,鸡蛋打散。

3、炒锅倒入橄榄油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。

4、锅中再加少许油爆香葱花,倒入洋葱炒香。

5、加入西红柿翻炒。

6、加入番茄酱。继续翻炒片刻。

7、加入盐。

8、加少许糖继续翻炒。

9、然后倒入炒好的鸡蛋混合均匀。

10、淋入少许的水淀粉炒均匀关火。

1、鸡蛋中加入少许的水淀粉搅拌再炒至,炒出的鸡蛋嫩滑软香。
2、加入一些番茄酱可提升菜品的口感,更加有滋味。
3、最后淋入少许的水淀粉,成菜美观。
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