冰淇淋的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-04-04  天下美食
冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品,适合夏日所有人使用,你知道冰淇淋怎么做好吃吗,下面就和美食网小编一起来看看冰淇淋的做法吧。
主料:牛奶。
辅料:鸡蛋、砂糖。

下面是冰淇淋的做法介绍,看看冰淇淋怎么做好吃吧。
(冰淇淋的做法地址:/caipu/9551.html )

 

1、锅里先打4个鸡蛋黄(只要黄不要白),放100克白糖,朝一个方向搅散,搅5分钟。

2、500克纯奶烧开,倒进已经搅好的蛋糊里,开点小火不断搅拌。

3、放进冰箱冰冻,中间不断拿出来搅拌,凝固即可。

冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。
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