麻辣烫的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-05-13  天下美食
麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,香辣可口,深受大家喜欢,那您想知道麻辣烫怎么做吗,就让美食网小编带您看看麻辣烫的做法介绍吧。
主料:虾饺100g、肉丸100g、鱼丸100g、冻豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g。
辅料:油、盐、生姜、大蒜、辣豆瓣两小勺、麻椒、辣椒。

下面是麻辣烫的做法介绍,看看麻辣烫怎么做好吃吧。
(麻辣烫的做法地址:/caipu/9531.html )

 

1、热锅下油,生姜,大蒜炒香,下麻椒,辣椒炒香,吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒

2、加上两小勺辣豆瓣炒香,加入高汤或清水煮沸,如果菜多可多加点汤或水。

3、锅内倒进冻豆腐牛肉鱼丸子,虾饺煮,煮得快好时下素菜,加入自己喜欢吃的素小菜,煮好后起锅,可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。

也可以放在电磁炉上边煮边吃。
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