猪肚鸡汤煲的做法介绍

www.txmeishi.com  2017-04-19  天下美食
你知道猪肚鸡汤煲怎么做吗?下面就和美食网小编一起,来看看猪肚鸡汤煲的做法介绍吧。
主料:猪肚,整鸡各一份,姜,茶油,盐,自家酿的红酒适量。

下面是猪肚鸡汤煲的做法介绍,看看猪肚鸡汤煲怎么做好吃吧。
(猪肚鸡汤煲的做法地址:/caipu/833173.html )

1、整鸡剁好,锅里放茶油,下姜,把鸡肉爆香,下盐,等鸡血水干了以后,关火,待用。

2、把猪肚洗净,将爆好的鸡肉装进猪肚里,填满猪肚,再将自家的酿的红酒倒一些进去,再把缺口缝上。

3、煲里装水,烧开,放入猪肚鸡,开火炖煮至猪肚能用筷子轻轻一戳就破即可关火。因为家里的砂锅煲装了别的东西,所以只能用锅代替了,味道没有砂锅煲做的好,建议最好用砂锅煲炖煮。

4、最后剪刀剪开猪肚一小块,一小块,味道,汤汁都美美的。

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