咖喱饭的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-03-01  天下美食
“咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。下面就和美食网小编一起来看看咖喱饭的做法吧。
主料:鸡肉50g,土豆1个,胡萝卜1/2个,米饭100g,洋葱1/2个。
辅料:食用油适量,盐2勺,咖喱适量。

下面是咖喱饭的做法介绍,看看咖喱饭怎么做好吃吧。
(咖喱饭的做法地址:/caipu/6121.html )

1、鸡肉切成小块,土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切块。

2、锅里放油,炒肉。

3、放土豆,胡萝卜洋葱到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放2茶匙的盐。

4、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。

5、菜都熟透了,小火,将咖喱块用少量冷水拌匀,然后倒入锅中搅匀,可一边尝味道,一边加入咖喱,继续煮上5分钟。

6、准备好米饭,浇上菜和汤。

咖喱块大概放入5,6小块就够了,到底味够不够自己可以尝一下的。
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