卤鸡爪的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-02-19  天下美食
卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食,那您想知道卤鸡爪怎么做吗,就让美食网小编带您看看卤鸡爪的做法介绍吧。
主料:鸡爪300克。
辅料:卤汤1锅。

下面是卤鸡爪的做法介绍,看看卤鸡爪怎么做好吃吧。
(卤鸡爪的做法地址:/caipu/5916.html )

1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净。

2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。

市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,肉鸡爪比较粗大,柴鸡爪比较小。
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