红豆沙馅的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-03-26  天下美食
红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。那么红豆沙馅怎么做好吃呢,接下来一起看看红豆沙馅的做法介绍吧。
主料:红豆250g。
辅料:油50g,白砂糖50g,面粉20g,元贞糖10g。

下面是红豆沙馅的做法介绍,看看红豆沙馅怎么做好吃吧。
(红豆沙馅的做法地址:/caipu/5704.html )

1、红小豆洗干净,用水泡半个小时。

2、高压锅加水,上气后煮20分钟。

3、至红豆软烂。

4、将红豆盛出,使用家里面的面筛子。

5、用小勺子盛出部分红豆,用勺背部,过筛碾碎红豆,也可以用粉碎机。

6、将红豆都碾碎。

7、微波炉将面粉加热5分钟,成为熟面粉

8、炒锅中放入红豆沙,加入所有的糖,分3次加入油,中火炒。

9、红豆沙馅就做好了。

1、虫子这款糖放的特别少,喜欢甜味的最好放到100g糖,元贞糖是代糖少量就能增加甜味。
2、喜欢特别细致的豆馅可以用料理机打碎。
3、炒豆馅尽量将水炒干,熟面粉有助于吸水。
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