十三香龙虾的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-03-25  天下美食
龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。面就和美食网小编一起来看看十三香龙虾的做法吧。
主料:龙虾1500g。
辅料:料酒适量,糖适量,盐适量,老抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,十三香粉适量。

下面是十三香龙虾的做法介绍,看看十三香龙虾怎么做好吃吧。
(十三香龙虾的做法地址:/caipu/5565.html )

1、龙虾放清水浸泡1--2小时,(换水2次)用刷子洗净,沥干。

2、姜片,蒜,辣椒,用油爆香,(喜欢辣椒可以多放,我不怎么吃辣,就放6个,油要多一些)。

3、放龙虾煸到转红色,放糖,盐,老抽,十三香粉,放料酒(不放水,酒多放,250克左右)煸匀,大火15分钟。

4、加葱,就OK了!(不放鸡精)

调料视自己的口味来。
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