自制蛋挞液的做法介绍

www.txmeishi.com  2016-05-07  天下美食
蛋挞是大家再熟悉不过的美食,蛋挞的精华在于其蛋挞液,蛋挞液的做法也很简单,你知道自制蛋挞液怎么做好吃吗,下面就和美食网小编一起来看看自制蛋挞液的做法吧。
主料:鸡蛋5个、鲜奶60毫升。
辅料:水450毫升、白糖175克、青色素少许、新鲜小麦草汁50毫升。

下面是自制蛋挞液的做法介绍,看看自制蛋挞液怎么做好吃吧。
(自制蛋挞液的做法地址:/caipu/11763.html )

 

1、先将水和白糖一起煮滚,熄火后,加入青色素及小麦草汁,拌匀,待凉;

2、轻轻地将鸡蛋打散,加入鲜奶,搅打均匀,再加入已凉了的小麦草汁,拌匀,过滤后,放进冰箱中冷却即可。

做好的蛋挞香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩。
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